Atomica è una birra agricola artigianale ad alta fermentazione, prodotta con malto d’orzo proveniente dai nostri campi e ispirata allo stile tradizionale English Red Ale.
Si presenta con un colore ambrato intenso, caratterizzato da riflessi che spaziano dall’arancio al rosso, sormontato da una schiuma leggera e fine, in perfetta armonia con lo stile.
Al naso sprigiona profumi di cereali, accompagnati da sentori fruttati e caramellati, con un delicato tocco di aroma tostato che arricchisce il bouquet. In bocca la birra è piacevole e avvolgente, con una gradazione alcolica moderata che la rende ideale anche per un break pomeridiano. Il sorso è armonico ed equilibrato, con un finale morbido e un retrogusto lungo e persistente.
La Red Ale Atomica rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione inglese e autenticità agricola italiana, una birra che unisce carattere e bevibilità.
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