Questa birra nasce per celebrare una favolosa impresa sportiva e trae ispirazione dalla nostra terra e dai nostri colori. Una bevanda sapientemente creata su ricetta di “Terre di Confine”, esaltata dalla presenza unica e originale dello zafferano. La preziosa spezia, coltivata sulle colline dell’antico Sannio, grazie ai suoi stimmi, conferisce alla birra un sentore esclusivo e inconfondibile.
Questa birra nasce per celebrare una favolosa impresa sportiva e trae ispirazione dalla nostra terra e dai nostri colori. Una bevanda sapientemente creata su ricetta di “Terre di Confine”, esaltata dalla presenza unica e originale dello zafferano. La preziosa spezia, coltivata sulle colline dell’antico Sannio, grazie ai suoi stimmi, conferisce alla birra un sentore esclusivo e inconfondibile.
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Birra artigianale ad alta fermentazione aromatizzata con stimmi di zafferano. Morbida e leggera è una birra dai decisi aromi erbacei e fruttati con un equilibrato retrogusto amaricante. Colore: Giallo zafferano Schiuma: Compatta Gusto: Fresco, deciso ed equilibrato
Caratteristiche
Birra artigianale non pastorizzata, non filtrata, caratterizzata da un aspetto un po’ torbido, imputabile ai lieviti (sinonimo di purezza) visibili sul fondo della bottiglia.
Il lievito ha un ruolo fondamentale, caratterizza la pienezza e il gusto della birra, finanche la fase di spillatura richiede una particolare attenzione.
